Исследование показывает, что драма о размерах порций Chipotle правдива

🚀 Хочешь улететь на Луну вместе с нами? Подписывайся на CryptoMoon! 💸 Новости крипты, аналитика и прогнозы, которые дадут твоему кошельку ракетный ускоритель! 📈 Нажмите здесь: 👇

CryptoMoon Telegram

Как заядлый геймер и энтузиаст еды, я с большим интересом следил за драмой о размерах порций Chipotle. Недавнее исследование, проведенное Wells Fargo, подлило масла в огонь, показав, что в размерах порций Chipotle действительно существуют несоответствия.

Как заядлый поклонник восхитительных буррито и боул Chipotle, я был встревожен, узнав о недавних спорах вокруг размеров их порций. Исследование, проведенное Wells Fargo, компанией и банком, предоставляющим финансовые услуги, выявило несоответствие в количестве еды, подаваемой в разных точках Chipotle.

В восьми различных филиалах Chipotle в Нью-Йорке было куплено в общей сложности 75 тарелок буррито. Несмотря на то, что руководители Chipotle настаивают на поддержании одинаковых размеров порций, результаты этого исследования противоречат их утверждениям.

3 мая 2024 года спор о кулинарных блогах достиг апогея, когда Кейт Ли, известный кулинарный блоггер, обвинил Chipotle в подаче недостаточных порций.

Клиенты начали документировать подготовку своих заказов Chipotle, и если они считали, что размеры порций недостаточны, они уходили, не завершив покупку.

Как проводилось исследование

Чтобы разрешить давний спор о «взвешивании тарелки буррито», Закари Фадем и его команда аналитиков из Wells Fargo провели обширное исследование. Они купили и взвесили 75 тарелок буррито, тщательно собранных в восьми различных магазинах Chipotle в Нью-Йорке. Половина заказов была размещена в цифровом формате для самовывоза, а другая половина была заказана и оплачена лично у стойки.

Меня заинтриговал слух, который я слышал, что заказ товаров лично, а не через Интернет, приведет к увеличению порций. Однако, согласно недавнему исследованию, с которым я столкнулся, это убеждение необоснованно. Исследование показало, что нет существенной разницы в весе между заказами, размещенными онлайн, и заказами, размещенными лично в одном и том же магазине. Итак, отбросьте эту мысль – кажется, что проверка вашего заказа лично не увеличивает размеры порций волшебным образом!

В Нью-Йорке был единственный неопознанный магазин, от которого лучше держаться подальше. Аналитики обнаружили интригующую закономерность: все десять наименее тяжелых буррито были куплены именно в этом магазине.

В большинстве случаев вес порций заметно колебался от одного магазина к другому при личном оформлении заказов. Самая большая чаша была примерно на 47% тяжелее наименее тяжелой. Однако это несоответствие было еще более выраженным при цифровых заказах, где самая тяжелая чаша весила примерно на 87% больше, чем самая легкая. Самая маленькая миска с буррито, весившая 13,8 унций, была лишь немного тяжелее средней банки газировки (около 12 унций). Таким образом, банка газировки за 13 долларов будет соответствовать относительно легкой порции еды.

Chipotle отрицает несоответствие порций

Как заядлый геймер, я заметил интригующую дискуссию, которая уже довольно давно ходит в сети. Кажется, размеры порций Chipotle вызвали немало споров: некоторые утверждают, что они непостоянны, а другие клянутся, что при разных посещениях получали совершенно разные суммы. Это явление стало таким же повсеместным, как слухи о том, что автоматы по продаже мороженого в McDonald’s постоянно выходят из строя – история в игровом сообществе стара, как само время!

Из-за его огромной популярности существует даже сайт, который позволяет вам проверить уровень «пропускаемости» любого ресторана Chipotle в США перед посещением.

Как заядлый геймер и большой поклонник Chipotle, я с нетерпением ждал своего недавнего заказа миски буррито, наполненной курицей, но, к моему удивлению, я не смог найти ни одного кусочка в своей миске, когда открыл ее. Это открытие вызвало у меня чувство разочарования и растерянности, тем более что в 2023 году я успешно сотрудничал с Chipotle, выпустив вместе с ними специальную кесадилью. Мои подписчики в TikTok, насчитывающие 16,4 миллиона человек, были также шокированы таким поворотом событий.

Chipotle категорически опровергает эти обвинения, а также появился дополнительный слух о том, что сеть ресторанов якобы советовала сотрудникам подавать более крупные порции клиентам, снимающим их заказы. Это привело к тому, что многочисленные видеоролики были опубликованы в социальных сетях, особенно в TikTok.

Согласно отчету Quartz, Стив Эллс, основатель и бывший генеральный директор Chipotle, уточнил в среду, что размеры порций в ресторане не были уменьшены. Вместо этого он подчеркнул, что Chipotle постоянно предлагает щедрые порции.

В своем выступлении на Глобальном продовольственном форуме Wall Street Journal Эллс заявил, что за свои три десятилетия опыта он никогда не встречал, чтобы кто-нибудь выходил из чипотла с чувством голода. Поэтому ему было трудно понять жалобы на размеры порций, хотя он и признавал, что такие опасения существуют.

Как любопытный геймер, я вникал в последние новости вокруг Chipotle, но компания, похоже, непреклонна в отрицании этих упорных слухов. Однако при более внимательном изучении данных и анализе оказывается, что в них может быть некоторая доля истины.

Исход

По словам Лори Шалоу, директора по корпоративным связям компании, несмотря на очевидные различия в размерах мисок Chipotle, это обычное явление из-за того, что блюда готовятся вручную.

Как сторонник прозрачности в индустрии фаст-кэжуал, я бы сказал, что наши блюда, которые можно полностью персонализировать, могут отличаться по размеру или весу в зависимости от количества добавляемых вами ингредиентов или от того, запрашиваете ли вы дополнительную или более легкую порцию какого-либо блюда. ингредиент при заказе, будь то лично или в цифровом виде.

Однако имейте в виду, что для того, чтобы исследование пошло на пользу, Wells Fargo заказал 85 препаратов одного и того же заказа.

Несмотря на продолжающиеся дебаты относительно размеров порций Chipotle, Wells Fargo сообщил о росте посещаемости сети ресторанов, за исключением незначительного снижения в прошлом месяце. За квартал пешеходный трафик достиг своего пика за последнее десятилетие. Похоже, что в пословице «плохой рекламы не бывает» есть доля правды.

Чтобы получить больше удовольствия от буррито с чипотле, попробуйте популярный метод TikTok: добавьте слой жареного сыра на внешнюю поверхность лепешки.

Смотрите также

2024-07-05 14:19